Отравление черной плесенью симптомы лечение первая помощь

Опасность грибка плесени

Микроскопические споры грибов попадают внутрь человеческого организма при дыхании. Находясь там, они способствуют нарушению процессов обмена и провоцируют развитие тяжелых заболеваний.

Отравление микроспорами приводит к разрушению ДНК человека, несущую в себе наследственную информацию. Не следует забывать о том, что плесень представляет собой очень сильный канцероген, приводящий к развитию злокачественных новообразований. Наибольшую опасность микроскопические споры грибка представляют для грудных детей, беременных женщин и людей пожилого возраста.

Арахис, пораженный афлотоксином

Интересные факты

Плесень может быть не только вредной, но и полезной. О каких видах микроскопических спор идет речь? О грибке рода Penicillium! Пенициллум является исключением из правил и широко используется для приготовления сыра: Рокфор, Стилтон и Дор Блю. Их можно и даже нужно включать в рацион.

Такие сыры в небольших количествах полезны для человека. В их составе находится, так называемый природный антибиотик. Если есть сыр с плесенью без меры, то существует большая вероятность нарушения микрофлоры кишечника, что чревато развитием аллергии и дисбактериоза.

интоксикация плесенью

Обыкновенная плесень, попав в организм человека через дыхательные пути, является источником развития опасных патологий и серьезных расстройств. Споры могут повлиять на нарушение обмена веществ, ослабить иммунитет и повысить восприимчивость к различным вирусам. Грибок может спровоцировать аллергические реакции.

Плесень является эффективным канцерогеном, который выступает катализатором раковых опухолей. Микотоксины способствуют развитию токсической инфекции с поражением органов и формированием аллергических реакций.

Что такое отравление черной плесенью?

Отравление плесенью имеет ярко выраженные симптомы, которые тесно коррелируют с видом грибкового поражения. Общий период поражения организма человека токсинами может быть разным. Все зависит от его индивидуальных особенностей.

На продуктах

При употреблении значительного количества продуктов (в т.ч. хлебных), покрытых плесенью или грибковым налетом, возникает серьезное отравление. Симптоматика расстройства имеет следующую картину:

  • проявление тошноты и рвоты;
  • расстройство стула;
  • головная боль;
  • повышение температуры тела.

Вышеупомянутые признаки могут носить кратковременный характер и среднюю интенсивность. Когда комплекс терапевтических мер подобран правильно, расстройства нейтрализуются в течение 2-3 дней. Патологическим изменениям подвержены и животные.

В обществе установлено ошибочное мнение, что пораженный продукт выбрасывать не следует. Достаточно отрезать плесень, а остальное скушать. Это запрещено. Грибковые споры распространены по всей части изделия. Одноразовое употребление пораженного продукта не спровоцирует летальный исход. Однако экспериментировать не стоит.

Плесень на хлебе

Грибы пенициллум активно используются для приготовления сыров. Такие виды кисломолочного продукта разрешается кушать в ограниченных количествах. В противном случае существует риск развития дисбактериоза и аллергической реакции. Это касается беременных женщин, детей, больных бронхиальной астмой и аллергическими реакциями.

Отравление плесенью на хлебе является наиболее распространенным вариантом. Расстройство может протекать в острой и хронической форме, имея следующие признаки:

  • сильная тошнота рвота;
  • расстройства пищеварения;
  • понос и метеоризм;
  • головная боль;
  • быстрая утомляемость;
  • боли в животе.

Организм человека по-разному реагирует на проникновение грибков. Люди с ослабленным иммунитетом (пенсионер или ребенок) более подвержены опасности микоза. Здоровый организм всегда эффективно борется с токсинами, благодаря наличию полезной микрофлоры.

В помещении

Нередко плесень концентрируется в помещениях, населяя обои, ковры, изделия деревянного и пластикового типа. Это свидетельствует о плохом проветривании и высоком уровне влажности. Вдыхая воздух, человек получает интоксикацию организмами спорами грибков. Процесс отравления плесенью имеет ряд специфических признаков:

  • мигрень;
  • скоротечная пневмония (вплоть до смерти);
  • кожные высыпания;
  • астма;
  • сухой кашель;
  • головная боль;
  • одышка хрипы в груди;
  • быстрая утомляемость.

Человек с такой формой отравления должен без промедления обратиться за помощью к профильным специалистам. Врач должен оперативно поставить диагноз и предотвратить размножение грибка. Медикаментозные препараты подбираются персонально для каждого случая. Терапевтическое воздействие должно осуществляться под контролем доктора.

Когда в организме человека сосредоточенно много спор, начинается процесс микоза. Плесень влияет на развитие аспергиллеза, который нередко приводит к смерти.

Загрузка ...

 Загрузка …

Черная плесень — это очень темно-зеленый или черный грибок, который часто имеет запах плесени или влажной плесени.

Еда с плесенью

Отравление черной плесенью является одной из форм микотоксикоза, который может возникнуть, если человек вдыхает слишком много микотоксинов в течение длительного периода времени. Микотоксины — это токсины, выделяемые некоторыми формами.

Симптомы отравления черной плесенью могут показаться похожими на симптомы инфекции верхних дыхательных путей, например гриппа или простуды. Люди с другими заболеваниями или ослабленной иммунной системой могут испытывать более серьезные симптомы.

Симптомы

Симптомы воздействия черной плесени могут включать в себя:

  • кашель
  • хрипящий
  • душный нос.
  • насморк
  • покраснения глаз
  • зудящая кожа или глаза
  • болит или чешется горло.
  • кровотечения из носа

Воздействие черной плесени может также потенциально ухудшить симптомы других респираторных заболеваний. Например, человек с астмой или респираторной аллергией может обнаружить, что их симптомы ухудшаются или они испытывают новые симптомы, такие, например:

  • постоянный кашель
  • головные боли
  • частые простуды в груди
  • затруднённое дыхание
  • аллергические реакции
  • воспаление пазух
  • общая усталость и вялость

В редких случаях длительное воздействие высоких уровней этих токсинов может привести к более серьезным симптомам, в том числе:

  • потеря памяти
  • концентрационное расстройство
  • чувствительность к свету
  • волнение
  • нервные проблемы, такие как онемение в руках и ногах.
  • общая боль и спазмы
  • необъяснимое увеличение веса
  • волнение

Группы риска

У некоторых людей риск развития симптомов может быть выше, чем у других. К группам риска относятся люди с такими заболеваниями:

  • астматический
  • сезонные аллергии, такие как сенная лихорадка.
  • плесневая аллергия
  • хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ)

Люди с ослабленной иммунной системой также подвержены более высокому риску и могут нуждаться в дополнительной заботе, чтобы избежать воздействия черной плесени.

Симптомы отравления

Воздействие черной плесени может быть более вредным для детей. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), некоторые исследования показывают, что у детей младшего возраста, которые вдыхают токсины плесени в раннем возрасте, вероятность развития астмы может быть выше. Это, кажется, больше относится к детям с семейным анамнезом астмы, но для лучшего понимания рисков необходимы дополнительные исследования.

Воздействие черной плесени может быть вредным в долгосрочной перспективе, особенно у людей с респираторными заболеваниями и другими факторами риска. Тем не менее, существует много преувеличенных утверждений об опасности появления черной плесени в Интернете.

В других здоровых людях кратковременное воздействие микотоксинов вряд ли причинит вред. Для развития симптомов обычно требуется время и постоянное воздействие черной плесени.

У людей с респираторными заболеваниями, такими как ХОБЛ, астма и респираторные аллергии, вдыхание черных токсинов плесени может привести к ухудшению симптомов или вызвать вспышки воспаления.

Когда нужно бить тревогу?

Если в доме появилась плесень, то следует действовать незамедлительно. Очень важно как можно быстрее избавиться от нее. При постоянном воздействии на человеческий организм микроспоры грибка вызывают хроническую интоксикацию.

Симптомы отравления плесенью, при которых нужно идти к врачу:

  • головокружение и постоянные головные боли;
  • хронические заболевания (приступы астмы, бронхиты и риниты);
  • суставные патологии;
  • быстрая утомляемость и апатия;
  • жжение в глазах и чрезмерная слезоточивость;
  • лихорадка и одышка;
  • выраженные и стойкие аллергические реакции.

При появлении перечисленных симптомов даже самый опытный специалист не сможет установить истинную причину их развития. Медикаментозная терапия в таком случае будет назначена неправильно, что только усложнит течение патологических нарушений.

При длительном контакте организма с плесенью происходят кардинальные изменения в области слизистых оболочек и внутренних органов человека. Как правило, появляется внутреннее и носовое кровотечение. Не исключается постепенное поражение почек и печени. В сложных ситуациях возникает эмфизема легких.

Последствия отравления плесенью

При грибковых поражениях дыхательных путей развиваются хронический бронхит и гайморит. Съеденные споры могут спровоцировать нарушение желудочной микрофлоры и вызвать дисбактериоз. Микозы способны нарушить работу сердечно-сосудистой системы, вызвать сердечную и лёгочную недостаточность.

Черная плесень – злейший враг человека. При длительном контакте с патогенными микроспорами существует большая вероятность, что у человека возникнет такое заболевание, как микоз. В этом случае, при неквалифицированном лечении, происходит переход заболевания в более тяжелую стадию развития – аспергиллез.

В этом случае, для отравления плесенью характерны симптомы, напоминающие грипп или простуду. При затяжном воздействии плесени на организм человека состояние, как правило, ухудшается. В некоторых случаях дело доходит до летального исхода.

Характерная симптоматика для аспергиллеза:

  • Нарушения внимания. Плесень негативно сказывается на активности головного мозга. Со временем человек утрачивает способность концентрации внимания.
  • Колебания артериального давления. При отравлении организма плесенью возникают резкие скачки АД в течение суток.
  • Патология органов дыхания. Наиболее распространенной симптоматикой отравлению являются респираторные нарушения. Плесень провоцирует развития болезней органов дыхания. Чаще всего появляется одышка и астматические приступы, хотя раньше подобного не наблюдалось. В запущенных случаях возникает легочное кровотечение.
  • Мигрени. Постоянным спутником аспергиллеза являются выраженные головные боли, которые проходят только на небольшой промежуток времени после употребления спазмолитических препаратов.
  • Мочеполовые дисфункции. При отравлении плесенью появляются признаки, напоминающие симптоматику инфекционного поражения мочевого пузыря: ложные и частые позывы к мочеиспусканию, жажда, боли и рези при посещении туалета.

https://www.youtube.com/watch?v=TPHEsQrtMzY

Отравление от плесени может спровоцировать развития ряд опасных заболеваний. Рассмотрим ряд недугов, которые могут вызвать споры:

  • астма;
  • пневмония;
  • воспаление дыхательных путей;
  • сухой кашель;
  • кожная сыпь;
  • расстройства желудка;
  • головная боль;
  • носовое кровотечение.

Львиная доля плесени имеет патогенную природу. Контакт со спорами, приводит к внутреннему кровотечению и дисфункции почек, печени. Не исключайте эмфизему легких. Диагностирование микоза осуществляется в лабораторных условиях.

Статья была одобрена

редакцией

Отравление плесневым грибком наносит серьезный вред организму.

Виды последствий отравления:

  • Поражение центральной нервной системы: нарушение координации, бессонница, галлюцинации.
  • Дисфункция печени, почек.
  • Нарушение микрофлоры кишечника.
  • Летальный исход при запоздалом лечении.

Плесень на хлебе

Длительное нахождение в помещении, зараженном плесневым грибком, может спровоцировать сильные аллергические реакции, хроническую астму. Накопившиеся в организме за продолжительное время токсины часто становятся причиной злокачественных опухолей, обострению хронических заболеваний.

Профилактика

Избежать отравления плесневыми микроорганизмами можно соблюдая несложные меры предосторожности.

Профилактика отравления:

  1. При покупке продуктов питания необходимо обращать внимание на сроки изготовления и внешний вид изделия. Белый плесневый налет говорит об испорченности продукта.
  2. Овощи и фрукты перед употреблением в пищу нужно тщательно мыть.
  3. Готовые блюда хранятся только в холодильнике.
  4. При появлении черной плесени на стенах необходимо обработать помещение специальными средствами или медным купоросом.
  5. Чаще проветривайте помещение, не ставьте мебель вплотную к стене.
  6. Сплит система требует регулярной чистки, иначе в ней накапливаются вредные микроорганизмы.
  7. В ванной комнате нельзя допускать протечки воды из труб, иначе в помещении будет благоприятная влажная среда для размножения грибка.

Если отравления все же не удалось избежать, необходимо оказать пострадавшему первую помощь. Промывание желудка и прием необходимых лекарственных препаратов поможет устранить симптомы отравления и нормализовать состояние больного.

Что делать при отравлении плесенью?

При появлении симптоматики, указывающей на отравление плесенью, в обязательном порядке необходимо отправиться к врачу. Только специалист может назначить эффективную медикаментозную терапию для выведения токсинов из организма.

Квалифицированный врач назначает лекарства, выводящие вредные вещества из организма. Если человек съел еду с плесенью, то в обязательном порядке нужно следовать этой схеме:

  • Вызвать рвоту, чтобы удалить испорченную пищу из желудка.
  • Принять адсорбент: «Активированный уголь», «Смекта».
  • Пить как можно больше воды, чтобы вывести вредные вещества из организма быстрее.

Хроническое отравление плесневым грибом требует проведения длительной медикаментозной терапии. Лечение, как правило, зависит от изменений, произошедших в организме человека. На приеме врач проводит визуальный осмотр и берет анализы, чтобы назначить наиболее эффективный противогрибковый препарат. В обязательном порядке специалист назначает поддерживающую терапию для почек и печени и принимает меры для восстановления микрофлоры кишечника.

диагностирование

Основные симптомы плесневого отравления характерны для других респираторных заболеваний, которые могут затруднять диагностику.

Если врач подозревает, что симптомы человека вызваны вдыханием токсинов плесени, он может заказать тест для проверки уровня плесени в своем доме.

Врач также может порекомендовать проведение анализов на аллергию или анализ крови, если у пациента аллергия на плесень.

Анализ крови включает в себя взятие небольшого образца крови человека и отправку его в лабораторию для анализа. Врачи используют эти тесты для проверки наличия специфических антител, вырабатываемых иммунной системой в ответ на плесневые токсины. Они также могут самостоятельно проверять наличие плесневых токсинов.

Испытания на кожные уколы являются стандартным методом тестирования на аллергию и могут помочь определить наличие у человека аллергии на плесень.

Во время этого теста медицинский работник наносит каплю жидкости, содержащей плесень, на кожу на руку или спину пациента. Затем они прокололи кожу под каплей маленькой иглой. Если у человека аллергия на плесень, обычно в течение короткого промежутка времени появляется зудящая красная сыпь.

Как предотвратить отравление плесенью

Признаки отравления

В качестве обязательных мер необходимо определить и устранить плесень в доме. При наличии высокой влажности нужно прочистить существующую вентиляцию или же установить новую.

Если грибок локализуется на стенах, то его нужно удалить, сбив штукатурку. В обязательном порядке всю поверхность, с которой контактировала плесень нужно обработать химическим составом: «Мипор» или медный купорос.

Что касается продуктов питания, то следует действовать следующим образом:

  • Обращать внимание на качество продуктов питания при покупке, особенно на крупы, сухофрукты и орехи.
  • При появлении плесени нужно обязательно выбрасывать испорченный продукт целиком.
  • Необходимо правильно хранить пищу и не превышать рекомендованные сроки годности.

Регулярно проветривайте жилые комнаты и помещение, в котором хранятся еда. При появлении первичных признаков отравления не тяните время и обратитесь к врачу, который проведет эффективное лечение.

Лечение

Если симптомы у человека вызваны плесневой аллергией, могут помочь следующие процедуры:

  • Антигистамины. Эти лекарства можно приобрести как без рецепта, так и по рецепту. Они выпускаются в различных формах, включая таблетки, спреи для носа и глазные капли. Человек может использовать антигистаминные препараты для лечения симптомов и предотвращения аллергических реакций.
  • Деконгестанты. Человек может использовать противоотечные средства, такие как псевдоэфедрин (Судафедрин), для кратковременной помощи при блокировке носовых проходов.
  • Стероиды. Эти препараты могут помочь уменьшить воспаление дыхательных путей и снять сыпь. Стероидные препараты доступны в виде спреев, капель, кремов или таблеток. Однако некоторые из них можно получить только по рецепту.
  • Иммунотерапия. Иммунотерапия, также известная как прививки от аллергии, повышает переносимость человека к аллергенам, подвергая его воздействию постепенно увеличивающегося количества аллергенов. Иммунотерапия — это длительное лечение, требующее регулярных инъекций в течение нескольких месяцев.

При отравлении плесенью необходимо оказать пострадавшему неотложную помощь как при обычной пищевой интоксикации.

Этапы первой помощи:

  1. Промывание желудка большим количеством воды или раствором марганцовки.
  2. Прием любого сорбента – Смекты, активированного угля или Энтеросгеля.
  3. Очищение кишечника с помощью лечебной клизмы.
  4. Для предотвращения обезвоживания необходимо пить слабосоленый раствор или Регидрон.

Своевременно оказанная первая помощь позволит вывести токсины из организма и нормализовать состояние больного.

Если интоксикация произошла из-за длительного нахождения в квартире с черной плесенью на стенах – неотложная помощь в этом случае не требуется. Хроническое отравление плесневым грибком требует комплексной терапии.

Можно ли отравиться сыром с плесенью?

Если быть совсем точным, человек отравляется не собственно плесенью, а выделяемыми ею микотоксинами. Учёные насчитывают несколько сот видов этих токсичных веществ.

Отравиться плесенью можно, если:

  • вдохнуть споры грибка (дыхательный путь проникновения);
  • проглотить их вместе с заплесневевшей пищей (пищевое проникновение).

Через дыхательные пути отравление плесенью происходит, чаще всего, в жилищах, где на стенах и других строительных конструкциях появляются грибки. Такие пятна могут образоваться в ванной, в подвале, на кухне или в любой тёплой комнате с плохой вентиляцией и влажностью выше 95%. Грибок также может попасть в лёгкие с одежды, обивки мебели, деревянных предметов и других вещей.

Если говорить о пищевом пути, то отравление плесенью с хлебом происходит чаще всего. Люди полагают, что после того, как с булки удалена видимая поражённая часть, продукт безопасен и съедобен. На самом деле споры грибка способны прорастать на всю глубину продуктов, оставаясь при этом незамеченными. Опасно поедания хлеба, выпеченного из плесневевшего зерна. Определить присутствие таких грибков можно по слипанию мякиша в одну массу и отставанию его от корки, а также по характерному запаху.

Симптомы, указывающие на то, что в этом продукте плесневая прожилка вовсе не благородного происхождения, отличаются от общих пищевых тем, что резко темнеет моча (до бурого цвета). В остальном картина та же: творожистая рвота, спазмы и боль в желудке, сильная жажда и снижение давления.

Когда вызывает отравление чёрная плесень, обитающая на стенах, человек страдает:

  • от ощущения першения в горле;
  • ринита, сопровождающегося слезотечением;
  • головной боли.

Проявление отравления

Когда появляется в лёгких плесень, симптомы очень схожи с признаками различных респираторных заболеваний. При длительном вдыхании плесени у человека развивается астматический компонент – одышка, свистящее дыхание, затруднённый выдох. Выявить истинную причину такой патологии может анализ крови на грибок.

При грибковом поражении жилья и предметов утвари отравление может произойти и у домашних любимцев. Поэтому после обследования себя любимого стоит ещё свозить кота или собаку в ветеринарную клинику.

Избавление от плесени

Для долговременного избавления симптомов от аллергии на плесень или отравления плесенью необходимо избегать или уменьшать воздействие черной плесени. Для этого может потребоваться тщательное удаление плесени со всех поверхностей в доме или на работе и принятие мер по предотвращению ее возврата.

Существует множество коммерческих чистящих средств, которые могут уничтожить плесень и предотвратить ее возврат. В качестве альтернативы, люди могут приготовить чистящий раствор в домашних условиях, добавив 1 чашку бытового отбеливателя к 1 галлону воды. При работе с отбеливателем или агрессивными чистящими средствами крайне важно использовать защитные перчатки и очки.

Людям необходимо будет полностью очистить всю комнату или область и убедиться, что они удаляют все следы плесени. Они также должны высушить поверхности надлежащим образом, чтобы избежать загрязнения в будущем.

Рекомендуется очищать все фильтры, вентиляционные отверстия и каналы, по возможности, для предотвращения образования плесени в системах кондиционирования воздуха и увлажнителях.

Пористые предметы с плесенью, такие как матрасы, ковры или гипсокартон, может быть трудно очищать. Может возникнуть необходимость заменить их там, где это возможно, или нанять профессионального уборщика.

Во время уборки важно как можно больше вентилировать помещение, открывая двери и окна или включая вентиляторы.

Симптомы отравления черной плесенью

Признаки отравления плесенью отличаются исходя из вида грибка и продолжительности его влияния на организм. Плесень проникает внутрь человека двумя способами: через дыхательные пути или во время приема пищи.

 💡 Интоксикация плесенью через вдыхаемый воздух.

Отравление черной плесенью часто путают с симптомами других болезней, в частности с простудными заболеваниями.

Симптомы:

  1. Одышка, приступы нехватки воздуха.
  2. Головокружение.
  3. Слабость, упадок сил.
  4. Резкие скачки артериального давления.
  5. Болевой синдром в височной области.
  6. Пневмония.
  7. Ринит.
  8. Сухой кашель.
  9. Аллергическая реакция на кожных покровах.

Отравление плесенью через вдыхаемый воздух происходит не сразу. Микотоксин достигает определенной концентрации в организме, и только потом проявляет себя.

 💡 Проникновение плесени в организм с продуктами питания.

При попадании микроорганизмов в пищеварительную систему, признаки пищевого отравления возникают уже через несколько часов после употребления в пищу некачественного сыра или хлеба. (отравление хлебом от плесени)

  • Тошнота.
  • Рвотные позывы.
  • Резкие боли в животе.
  • Жидкий стул.
  • Метеоризм.
  • Основные симптомы обезвоживания: слабость, головокружение, редкое мочеиспускание.

Признаки интоксикации проявляются у людей по – разному: большую роль играет иммунитет, возраст пострадавшего, наличие хронических заболеваний.

Различаются в зависимости от пути проникновения патогенного грибка в организм человека.

Пищевое отравление характеризуется:

  • тошнотой и рвотой;
  • диареей;
  • субфебрильной температурой;
  • головокружением и резкой слабостью;
  • головной болью.

В помещении

Загрузка ...

 Загрузка …

Предотвращение образования плесени

Люди могут предотвратить или минимизировать загрязнение плесенью в будущем:

  • Регулярно очищайте любые участки, где может появиться плесень, такие как ванные комнаты, душевые и влажные помещения.
  • Использование осушителя для уменьшения количества влаги в воздухе, особенно в помещениях с повышенной влажностью. Плесень имеет тенденцию процветать в местах с повышенной влажностью, влажностью или и там, и там, и там.
  • Сохранять все стены и поверхности сухими.
  • Поддержание комнат теплыми и хорошо вентилируемыми в холодную или влажную погоду.
  • Установка и использование вытяжных вентиляторов во влажных помещениях, таких как ванные комнаты и кухни, а также избегание укладки ковров или ковров в этих помещениях.
  • Регулярно проверяйте трубы, водосточные желоба и кондиционеры воздуха во избежание возможных утечек и повреждения водой.

Чаепитие

Черная плесень — это разновидность гриба, который размножается во влажных районах и имеет тенденцию расти на природных материалах. Долгосрочное воздействие черной плесени может вызвать симптомы у некоторых людей, особенно у людей с респираторными заболеваниями, такими как астма.

https://www.youtube.com/watch?v=ly0YPZwh_Cw

Устранение плесени и содержание помещений в чистоте и сухости может помочь предотвратить возникновение проблем. Людям, страдающим аллергией или симптомами отравления, может помочь ряд безрецептурных препаратов и рецептурных препаратов.

Первая помощь

При возникновении клинической картины пищевого отравления важно вовремя оказать первую помощь и вызвать «неотложку».

Отравление плесенью симптомы

Плесень

Алгоритм оказания первой помощи пострадавшему:

  • в первую очередь необходимо промыть желудок, спровоцировав рвоту;
  • далее следует выпить сорбент (активированный уголь, Смекту, Полифепан и др.);
  • обеспечить обильное питье, чтобы почки могли выводить токсические вещества из организма больного.

Полисорб при отравлении: особенности приема

При подозрении на хроническую грибковую интоксикацию нужно обратиться к терапевту. После обследования и установления диагноза он назначит лечение.

В качестве терапии микозов назначаются противогрибковые средства, оказывается поддержка почек и печени, принимают меры для восстановления кишечной микрофлоры.

Чтобы предотвратить развитие подобной интоксикации, важно придерживаться гигиенических требований к питанию, условиям проживания.

Всегда покупайте качественные крупы, орехи и сухофрукты, обращайте внимание на внешний вид. Не стоит пренебрегать сроками хранения готовой продукции, если возникают признаки плесени – сразу же выбрасывайте еду, это очень опасно.

Нельзя отрезать от продукта кусочек с плесенью и выбросить его, а остальное съесть! Плесень уже распространила свои токсины и споры на весь объем, хотя этого пока и не видно.

Подводя итоги, можно сказать, что в борьбе с плесенью нужно постоянно проветривать жилые помещения и хорошо отапливать их, поддерживать порядок и чистоту.

Если у человека появились признаки отравления плесенью, нужно:

  1. Выпить не менее литра тёплой воды, после чего вызвать рвоту – это промоет желудок. Хотя народный рецепт советует для таких целей делать слабый раствор марганцовки, лучше ничего в воду не добавлять.  Отравление плесенью
  2. Для поглощения токсина принять активированный уголь (таблетка на 10 кг веса) или другие адсорбенты. Чтобы уголь быстрее подействовал, таблетки растолочь.  Активированный уголь
  3. Вывести токсин из желудка с помощью рвотных препаратов – касторового масла, магнезии, отвара листьев сенны. Касторовое масло при отравлении

Если симптомы отравления долго не проходят и усиливаются, необходимо вызвать скорую помощь. Признаки, указывающие на то, что без неотложки не обойтись:

  • человека знобит и лихорадит;
  • начинаются судороги;
  • наблюдается тахикардия.

При сильных отравлениях плесенью развивается неукротимая рвота, у больного частый водянистый стул. Может быть затруднённое дыхание, боли в мышцах и суставах. Несмотря на сильную жажду, происходит обезвоживание организма. Это очень опасно для сердца.

В случае отравления плесенью человек должен предпринять ряд специальных мер. Первая помощь должна быть произведена без промедления.

  1. Выпить не менее 2-х литров очищенной воды комнатной температуры в сутки. Такой объем необходим для качественной промывки желудка, чтобы вывести различные токсины из организма.
  2. Применение сорбента. Для этого подойдет активированный уголь («Смекта» или «Полисорб»).
  3. Задействуйте слабительное средство.
  4. Спровоцируйте рвотный рефлекс, нажав пальцами на корень языка. Избавьтесь от еды с плесенью в желудке.

https://www.youtube.com/watch?v=AYKEL3t9rzo

Данного комплекса мер будет достаточно, чтобы улучшить состояние человека. Хроническая и острая форма отравления требует помощи медицинских работников. Профильный доктор проведет системное исследование организма и проанализирует состав крови больного. После этого подбирается эффективная схема лечения: прием медикаментов и соблюдение диеты.

Лечение микоза заключается в употреблении препаратов антигрибкового спектра действия, соблюдении терапии почек и печени, восстановлении микрофлоры в разных отделах кишечника. Вызвать бригаду медиков на дом с целью госпитализации следует при наличии следующих симптомов:

  • проявление озноба;
  • повышение температуры тела (больше 37,9 °С);
  • рвоты и жидкого стула (до 10-и раз в сутки);
  • мышечные боли, ломота в суставах;
  • развитие сильной одышки;
  • повышенный уровень ЧСС (сокращения сердца).

Выбрасывайте в мусор испорченные продукты. Не экспериментируйте и не питайте надежд, что вторую часть хлеба или колбасы можно обрезать и дальше кушать.

Комплекс профилактических мер:

  • при покупке на рынке акцентируйте внимание на качестве орехов, круп и сухофруктов;
  • грамотный подход к хранению продуктов питания – залог крепкого здоровья;
  • появилась плесень – выбросьте еду в мусор;
  • в местах хранения хлебобулочных и кондитерских изделий сырость не допускается;
  • устранение влажности возможно через качественную гидроизоляцию. Места с грибком зачищаются шпателем и протираются перекисью водорода.

Проветривайте комнаты каждый день. Дом следует хорошо отапливать и поддерживать в чистоте. При хронических отравлениях наблюдается тошнота, боли в голове, бронхит и аллергические реакции. При таких недомоганиях обязательно покажитесь врачу. Лечение должны быть комплексным.

С легкой степенью отравления можно справиться самостоятельно, вовремя оказав пострадавшему первую помощь. При средней и тяжелой степени интоксикации необходимо обратиться за медицинской помощью.

Основания для госпитализации:

  • Температура тела больного держится в пределах 38-39 градусов.
  • Отравление грибком произошло у ребенка, беременной женщины или пожилого человека.
  • Рвота и жидкий стул не прекращаются через сутки, после начала заболевания.
  • Ухудшение состояния больного: появление сильных головных болей, тахикардии, спутанности сознания.

В медицинском учреждении пациента обследуют специалисты, возьмут необходимые анализы и на их основе назначат комплексную терапию.

Лечение отравления:

  1. Прием противогрибковых препаратов.
  2. Нормализация водно – электролитного баланса организма.
  3. Для устранения симптомов отравления больному назначаются энтеросорбенты.
  4. Восстановление полезной микрофлоры кишечника.
  5. Для восстановления печени пациент должен пропить курс необходимых лекарственных средств.
  6. Лечебная диета.

Терапевтический курс подбирается каждому пациенту в индивидуальном порядке.

Профилактика отравления плесенью

В помещениях нужно устранять плесневые пятна, оборудовать комнаты вентиляцией и следить за уровнем влажности. Регулярные уборки и профилактическая противогрибковая обработка снижают вероятность появления плесени.

Если на продуктах появляется грибок, во избежание отравления нужно удалить поражённую часть с запасом. Сильно заплесневевшие хлебобулочные изделия, крупы и прочие подобные продукты надо утилизировать. Они непригодны для еды, у такой пищи резкий неприятный запах.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Shokoladco.Ru