Как снять приступ панкреатита в домашних условиях?

Основные причины патологии

Поджелудочная железа представляет собой важный внутренний орган, позволяющий правильно усваивать поступающую в организм человека пищу. Она выделяет множество гормонов и ферментов, среди которых инсулин и глюкагон.

Воспалительный процесс, происходящий в поджелудочной железе, называется панкреатитом. Застаивание ферментов в органе приводит к отечности и раздражению. Это явление может происходить внезапно, но может затягиваться на годы.

Данную патологию описывает история болезни. Панкреатит, согласно протеканию, может быть острый или хронический. Однако в любом случае такое заболевание приводит к постепенному разрушению важного для пищеварительной системы органа.

Изначально рассмотрим, какие источники приводят к развитию такой болезни, как панкреатит. Приступы, как правило, возникают при усугублении этих факторов. Но, к сожалению, не всегда удается определить те причины, которые приводят к патологии, при которой поджелудочная практически переваривает саму себя.

Врачи приводят следующие факторы, в результате которых чаще всего диагностируется панкреатит:

  1. Неправильное питание. Злоупотребление вредной едой (острое, жирное, жареное) способно спровоцировать приступ панкреатита. Что делать в этом случае? Отказаться от неправильного питания и проконсультироваться по поводу диеты. Жирная еда крайне плохо усваивается организмом. В результате возникает нарушение оттока панкреатического сока. При этом изменяется его состав. Такие факторы провоцируют тошноту, боль.
  2. Травмы поджелудочной. Повреждения органа могут быть вызваны сильным ударом в район живота, автомобильной аварией, падением с высоты, ножевым или огнестрельным ранением. Иногда подобная ситуация требует хирургического вмешательства.
  3. Прием некоторых медикаментов. Определенные препараты могут достаточно негативно отражаться на функционировании поджелудочной. Антибиотики, иммунодепрессанты, кортикостероиды достаточно легко способны спровоцировать приступ панкреатита. Что делать пациенту? Отказаться от данных лекарств и соблюдать диету.
  4. Злоупотребление алкоголем. Спиртсодержащие напитки крайне негативно влияют на большинство органов. Поджелудочная железа исключением не является. Наблюдается та же картина, что и при неправильном питании. В организме серьезно нарушается отток панкреатического сока, в результате которого развивается заболевание.
  5. Недоедание. В этом случае имеется в виду белковая пища. Если организм регулярно страдает от дефицита данных веществ, у человека начинает развиваться панкреатит.
  6. Камни. Инкремент, двигаясь по желчным путям, способствует нарушению оттока сока и провоцирует отечность органа. В результате пациент испытывает тошноту, рвоту, боль, головокружение.
  7. Патологии ЖКТ. Иногда различные заболевания могут спровоцировать неприятный приступ.

Вызвать приступы боли поджелудочной железы могут множественные факторы:

  • Наследственная предрасположенность.
  • Чрезмерное употребление жирной, острой, соленой пищи или алкоголя, ожирение.
  • Желчнокаменная болезнь, заболевания желудочно-кишечного тракта.
  • Изменения при сахарном диабете.
  • Вирусные инфекции – паротит, пневмония, гепатит, ветряная оспа.
  • Наличие паразитов в организме.
  • Цирроз печени, хронический гепатит.
  • Рак и кисты поджелудочной железы.
  • Аутоиммунные заболевания.
  • Повреждение железы во время операций.
  • Травмы, отравление солями тяжелых металлов.
  • Прием некоторых лекарственных препаратов – тетрациклин, сульфаниламиды, парацетамол, кортикостероиды, фуросемид.
  • Высокое содержание в крови триглицеридов и кальция.
  • Изменение гормонального фона (климакс).

Не на последнем месте и пороки развития: боль поджелудочной железы провоцирует врожденная гипоплазия, расщепление железы и удвоение ее протоков.

Что такое поджелудочная железа, ее расположение и строение

Поджелудочная железа – pancreas – относится к железам пищеварительного тракта, экзокринным, и одновременно является эндокринной, вырабатывающей гормон инсулин. Это – второй после печени по величине орган желудочно-кишечного тракта: размеры его составляют от 16 до 22 сантиметров.

Форма – немного изогнутая, вытянутая, напоминает запятую. Вес – около 75 граммов. Называется поджелудочной, но при стоячем положении лежит за желудком. Формируется внутриутробно, к моменту рождения достигает 5 миллиметров. К 10 годам вырастает в два с половиной раза.

Находится глубоко в полости живота. Впереди железы располагается сальник и, у передней брюшной стенки – желудок. Головку ее будто оборачивает 12-ти перстная кишка. Сзади находятся спинные мышцы и позвоночник. Получается, что это – орган, защищенный по максимуму от внешних воздействий.

В животе железа располагается горизонтально. Состоит из крупной головки, продолговатого тела, имеющего форму призмы, и вытянутого, конусовидного хвоста. В составе железы – клетки двух видов и строма, представляющая из себя соединительную ткань с расположенными в ней сосудами и протоками.

Основные клетки ткани железы представляют панкреациты, вырабатывающие пищеварительные ферменты, которые далее выделяются в пищеварительный канал. Клетки образуют небольшие скопления – дольки, имеющие свой выводной проток каждая.

Небольшие протоки потом сливаются, образуя Вирсунгов проток, а он, в свою очередь, присоединяется к общему желчному протоку и попадает в двенадцатиперстную кишку. Соединение протоков объясняет частое возникновение желтухи при воспалениях pancreas.

Внутрисекреторную функцию несут эндокринные клетки, вырабатывающие инсулин и глюкагон и выделяющие их непосредственно в кровь. Они располагаются главным образом в хвостовой части железы.

В pancreas – разветвленная сеть нервов и кровеносных сосудов. Эта интенсивная иннервация и способствует тому, что болит поджелудочная железа довольно интенсивно – при любой патологии.

Профилактика приступов боли

В тяжелых случаях пациенту потребуется госпитализация. Но иногда после тщательного осмотра доктор назначает больному соответствующее лечение и не забирает его в стационар. В этом случае крайне важно знать людям, находящимся возле больного, как снять приступ панкреатита в домашних условиях. Желательно, чтобы препарат «Но-шпа» и ферментативные лекарства всегда были под рукой.

Избежать повторных приступов позволяют достаточно простые рекомендации:

  1. Голод. Пищеварительный тракт необходимо полностью разгрузить. В этом случае железа перестанет вырабатывать ферменты, которые ей же и вредят. Поэтому больным на протяжении первых нескольких дней разрешается употреблять только воду, чай и сухари.
  2. Холод. Греть поджелудочную железу категорически запрещается. Такая процедура приведет к усилению воспаления и будет способствовать разрушению поджелудочной собственными гормонами. Запомните: левое подреберье «выбирает» холод! Поэтому на область поджелудочной следует накладывать ледяную грелку.
  3. Покой. Патология очень легко может привести к развитию тяжелых последствий. Поэтому врачи настоятельно рекомендует максимально разгрузить весь организм. Больным рекомендуется соблюдать постельный режим до тех пор, пока симптоматика острого панкреатита полностью не пройдет.

Все необходимое содержится в соке железы, который начинает вырабатываться сразу после попадания пищи в желудок, а иногда, при ее виде либо вдыхании запаха. В течение дня вырабатывается в среднем около 600 мл сока, но его количество значительно варьирует – это зависит от вида пищи.

В панкреатическом соке содержатся ферменты расщепления белков (трипсин, химотрипсин, эластаза, коллагеназа и карбоксипептидаза), жиров (липаза и фосфолипаза), углеводов (амилаза, лактаза) и нуклеазы, расщепляющие инородные ДНК и РНК.

Выработка гормонов

Поджелудочная производит гормоны, регулирующие процесс усвоения углеводов и обеспечивающие нормализацию процессов обмена веществ.

Инсулин регулирует уровень глюкозы и стимулирует ее превращение в гликоген. Аккумуляция гликогена происходит в печени и мышцах. Используется организмом по мере надобности.

Нездоровое питание

Глюкагон, наоборот, расщепляет гликоген и превращает его в глюкозу.

Симптомы патологии pancreas во многом похожи: боли в левом или правом подреберье (при воспалении головки), иногда – опоясывающие, с иррадиацией в спину и лопатку слева. Часто — тошнота, рвота, жидкий стул. Боль поджелудочной железы может быть острой или постоянной ноющей, которая усиливается после погрешностей в диете.

Острый панкреатит

Боль поджелудочной при панкреатите носит острый характер, локализуется слева или справа в верхней половине живота, иногда – опоясывает, сопровождается тошнотой и рвотой, не приносящей облегчения, вздутием живота, расстройством стула (диарея, запор).

https://www.youtube.com/watch?v=BVSdlP6bClo

Часто в рвотных массах определяются включения желчи. Ухудшение общего состояния – повышение температуры, появление одышки, потливости.

Болит поджелудочная железа при хроническом панкреатите в левом либо в правом подреберье, может располагаться в середине живота, отдавать в спину слева и быть опоясывающей. Боль усиливается спустя час – полтора после приема пищи.

Часто сопровождается тошнотой, изжогой и отрыжкой. Не редок и метеоризм, диарея, стеаторея (наличие непереваренного жира в каловых массах), снижение аппетита и веса. Возможна желтушность кожи и склер.

Панкреонекроз

Помимо вышеперечисленных симптомов может отмечаться многократная рвота, гиперемия лица, цианоз брюшной стенки, тахикардия, беспокойство.

Острый панкреатит лечится только в стационаре, как и весь «острый живот», поэтому, при первичном подозрении на воспаление поджелудочной железы вызвать «скорую помощь». До ее приезда – обеспечить больному полный покой, это уменьшит кровоснабжение больного органа и снизит воспаление: уложить на спину с поджатыми ногами.

На эпигастральную область прикладывают холод – пузырь со льдом, грелку с холодной водой. Анальгетики не принимать, чтобы не смазать клиническую картину! Больное место не греть! Не есть! Три основных принципа помощи при остром панкреатите — холод, голод и покой.

Если диагноз известен, можно попытаться снять боль поджелудочной железы в домашних условиях самостоятельно. В первую очередь, это – прием спазмолитиков:

  • Но-шпы,
  • Дротаверина,
  • Папаверина,
  • Спазмалгона.

Хороший эффект дает спазмолитик миотропного действия Дюспаталин (препарат мебеверина), устраняющий спазм желудочно-кишечного тракта.

Снимает спазм Нитроглицерин – под язык.

Поможет снять боль поджелудочной железы атропин или препараты его группы – Беллалгин, Белластезин.

Из аналгетиков хороший эффект дает прием Анальгина или Ибупрофена – производного изопропионовой кислоты из группы ненаркотических аналгетиков.

Максиган – производное пиразолона, является аналгетиком-спазмолитиком. Оказывает эффективное комбинированное действие.

Хорошее действие оказывают Омепразол и Омез – ингибиторы «протонной помпы». Они также влияют на уровень соляной кислоты в желудке и снижают болевые ощущения.

Препараты для усиления моторики (Мотилиум, Церукал) и стабилизации кислотно-щелочного равновесия в желудке – Алмагель, Гастал, Фосфалюгель. Циметидин и Фамотидин, блокирующие выделение гистамина, также подавляют выработку соляной кислоты в желудке. А Церукал может снизить имеющуюся тошноту.

Витамины всех групп, липоевая кислота.

Необходимо соблюдение диеты и режима питания: частое дробное питание (понемногу до 6 раз в день) с исключением острой, жирной, соленой пищи и алкоголя. Пища должна быть теплой и иметь измельченную консистенцию.

Исключить из меню блюда с высоким содержанием эфирных масел и экстрактивных веществ – кофе, какао, крепкие мясные и рыбные бульоны. А также – цельное молоко, свежие овощи, фрукты, соки и газированные напитки.

Включать в рацион больше супов-пюре, омлетов, суфле, муссов, киселей.

Как снять приступ панкреатита в домашних условиях?

Обильное питье – Боржоми, Ессентуки № 4, Нарзан – до двух литров в сутки.

На интенсивность, характер и локализацию болей при панкреатите влияют множественные процессы, которые происходят в тканях поджелудочной железы – обструкция и воспаление ее протоков, ишемия, дистрофические изменения. Однако как отмечает большинство пациентов, болевые ощущения возникают спустя 30 минут после еды.

При остром панкреатите возникает нетерпимая пекущая боль, которая нарастает ежеминутно. Человеку не помогают традиционные способы снятия боли – ни «поза эмбриона», ни полусидячее положение. Обычно боль локализируется в верхней части живота, иногда в левом подреберье.

Главным признаком острого панкреатита является внезапная боль, которая стремительно нарастает. Также острая форма заболевания может сопровождаться следующими симптомами:

  • повышение температуры тела;
  • учащение пульса;
  • тошнота и рвота.

При хронической форме заболевания человека обычно беспокоят боли различной степени интенсивности, которые могут локализироваться в верхней части живота, спине и даже поясничном отделе. Обычно болевые ощущения усиливаются после приема пищи или употребления спиртных напитков.

Иногда случается так, что после сильных болей наступает облегчение. Не стоит радоваться заблаговременно, ведь данная ситуация может быть признаком некроза обширного участка поджелудочной железы.

Главным отличием острого панкреатита от хронической формы воспаления поджелудочной железы является стремительное развитие первого варианта. В данном случае от появления первых симптомов до начала необратимых процессов в больном органе проходит 3–7 дней.

Спровоцировать острый приступ панкреатита могут такие факторы:

  • неправильное питание и переедание;
  • употребление спиртных напитков;
  • обострение болезней желудочно-кишечного тракта;
  • прием некоторых медицинских препаратов;
  • отравление;
  • травма брюшной полости;
  • стресс.

Боли при приступе панкреатита возникают внезапно. Это может произойти дома, на работе, в транспорте или на даче. Если под рукой нет нужных лекарственных препаратов, обезболить и облегчить состояние больного можно с помощью простых приемов.

В случае развития острой формы заболевания наиболее правильным и безопасным методом обезболивания может стать прикладывание пузыря со льдом на живот. Однако в некоторых случаях пузырь со льдом может только усилить спазмы сосудов и затруднить работу больного органа, тем самым спровоцировав новый и более сильный приступ боли.

Также в данной ситуации больному рекомендуется:

  • обеспечить физический и эмоциональный покой;
  • занять удобное положение сидя или полусидя;
  • полностью отказаться от употребления пищи;
  • практиковать поверхностное дыхание, которое позволяет немного снять боль;
  • принять анальгетики, устраняющие болевой синдром;
  • вызвать бригаду скорой помощи.
Врачи и пациент

При приступе острого панкреатита не стоит отказываться от госпитализации, так как результатом несвоевременного оказания медицинской помощи может стать внутреннее кровотечение

Как снять приступ панкреатита в домашних условиях?

В случае обострения хронического воспаления поджелудочной железы больному может быть рекомендован прием нестероидных анальгетиков. Прежде всего речь идет о таких препаратах, как Парацетамол, Но-шпа, Ибупрофен, Диклофенак.

Обезболивающее при панкреатите подбирается индивидуально для каждого пациента, а его дозировка зависит от возраста больного, формы заболевания и интенсивности болевых ощущений.

Облегчить состояние больного может полулежачее положение или так называемая «поза эмбриона» (поджатие ног к груди). Однако главной профилактической мерой болей при панкреатите является соблюдение диеты, которая предусматривает полный отказ от жареной, жирной, острой и соленой пищи, мучных и хлебобулочных изделий, алкогольных напитков.

Эффективным методом профилактики обострившегося панкреатита является трехдневное голодание, во время которого разрешено употребление негазированной минеральной воды и чая с медом.

Лечебное питание

Соблюдение диеты поможет восстановить функции больного органа и постепенно устранить острую боль

Уменьшению болей при обострившемся хроническом панкреатите способствуют занятия йогой и некоторые медицинские средства, однако использовать данные методы необходимо очень осторожно и только с разрешения врача.

Симптоматика приступа

При данной патологии достаточно характерные признаки замечают пациенты. Такие симптомы содержит практически каждая история болезни. Панкреатит проявляется сильнейшей болью. При этом дискомфорт может длиться часами.

Как снять приступ панкреатита в домашних условиях?

Для панкреатита характерны следующие симптомы:

  1. Абдоминальная боль. Самый основной и частый признак. Он проявляется практически у 80-95% пациентов. Боль может быть постоянная либо рецидивирующая, жгучая или ноющая, спастическая либо острая. Дискомфорт локализуется в верхней левой области живота и в подложечном районе. Так проявляется острый панкреатит. Приступы чаще всего усиливаются после употребления еды (минут через 20-30). Наибольший дискомфорт пациент испытывает после приема жареной, жирной, острой, копченой пищи или принятия алкоголя. Боль способна распространяться на область спины, левой ключицы, лопатки, руки. Очень часто дискомфорт носит опоясывающий характер. При голодании такая симптоматика значительно снижается. Уменьшению дискомфорта способствует и вынужденная поза: больному легче переносить боль сидя, немного наклонившись вперед.
  2. Диарея. Такой симптом наблюдается у половины пациентов. Стул обладает неприятным запахом, имеет неоформленную консистенцию. В кале наблюдаются непереваренные жиры.
  3. Снижение массы тела. Достаточно распространенная симптоматика. Может характеризовать приступы хронического панкреатита. Как правило, наблюдается при последних стадиях болезни.
  4. Тошнота, рвота. Такая симптоматика облегчения пациенту не приносит. При этом, сочетаясь с диареей, серьезно обезвоживает организм. Эластичность кожи снижается, покровы становятся очень сухими. Наблюдается заострение черт лица.
  5. Обтурация желчного протока. На поверхности живота, груди появляются «красные капельки». После надавливания они не исчезают. Иногда наблюдается желтушность слизистых и кожи в результате сдавливания протока отекшей железой.
  6. Повышенная температура, озноб, одышка. Такая симптоматика свидетельствует о воспалительном процессе в организме. В этом случае необходимо немедленно начинать адекватное лечение. Любая задержка способна привести к достаточно серьезным осложнениям.

После ряда подобных приступов заболевание переходит в хроническую форму. В этом случае пациент периодически испытывает всю симптоматику, характерную для панкреатита. Но самое неприятное – это постепенное разрушение органа.

Первая помощь

Адекватную терапию назначает только врач. Заниматься самолечением, особенно не зная истинного диагноза, крайне опасно. При этом помните, что сильный дискомфорт в области живота никогда не следует терпеть и заглушать анальгетиками. Даже если вы знаете, как снять приступ панкреатита в домашних условиях, обязательно необходимо обследоваться. Это защитит от развития крайне неприятных осложнений.

При возникновении дискомфорта в животе следует обратиться за помощью к гастроэнтерологу. Если пациент испытывает острые «скручивающие» боли, необходимо незамедлительно вызвать скорую. Однако, пока бригада медиков едет, можно облегчить положение больного, испытывающего приступ панкреатита.

Первая помощь включает в себя следующие рекомендации:

  1. Прием спазмолитиков. Такие лекарства способны снять спазм. Тем самым обеспечить отток в просвет кишки панкреатического сока. При этом рекомендуется применять не таблетки, а внутримышечные инъекции. Они подействуют значительно эффективнее и быстрее. Наиболее эффективным препаратом является «Но-шпа».
  2. Лекарства, улучшающие пищеварение. Больному рекомендуется выпить ферментативные препараты: «Фестал», «Мезим», «Панкреатин». Данные средства способствуют улучшению пищеварения и способны избавить от боли.
  3. Холод на живот. Такая процедура значительно облегчит состояние больного. Однако не используйте ледяной холод. В этом случае вместо облегчения вы можете усугубить проблему. Целесообразно применять грелку, наполненную холодной водой, либо завернутый в пакет и ткань лед. Данное мероприятие не столько облегчит болевой дискомфорт, сколько снимет воспаление.

Медики, объясняя, как снять приступ панкреатита, особенно настаивают на исключении какой-либо еды. Больному необходимо только пить. При этом наиболее целесообразно давать обычную чистую воду либо минералку без газа.

Осложнения болезни

Чем опасен панкреатит? Приступы бесследно не проходят и очень часто приводят к неприятным осложнениям.

К ним относятся:

  • инфекция;
  • киста;
  • некротизация тканей железы.

При критических нарушениях пациенту понадобится хирургическое вмешательство. После операции больному часто назначают инсулин, чтобы регулировать уровень глюкозы в крови. К тому же рекомендованы специальные лекарственные препараты, содержащие ферменты, которые обеспечивают нормальное переваривание жиров и белков.

Не менее важно диетическое питание, которое при хронической патологии пациент должен будет соблюдать всю свою жизнь. И полностью отказаться от любого алкоголя.

Хронический панкреатит может спровоцировать следующие осложнения:

  • закупорка кровеносных сосудов;
  • скопление жидкости в районе железы;
  • периодические приступы болей;
  • закупорка тонкого кишечника и желчных протоков;
  • риск развития рака поджелудочной.

Что делать после купирования приступа?

Поскольку острая форма панкреатита сопровождается очень сильными болями, первостепенной задачей оказания медицинской помощи является обезболивание.

С этой целью можно использовать:

  • анальгетики;
  • спазмолитики;
  • наркотические и психотропные препараты.

Быстро снять боль при остром панкреатите можно с помощью нестероидных анальгетиков, которые вводят внутримышечно. Прежде всего речь идет о Но-шпе, Атропине, Анальгине и Парацетамоле. Данные медикаменты нередко назначают с антигистаминными препаратами (Димедролом или Супрастином).

Если перечисленные средства оказались малоэффективными и боль продолжает нарастать, больному могут быть назначены наркотические средства. Так, справиться с чрезвычайно острыми болями при обострении панкреатита помогут такие препараты, как Трамадол, Промедол или Омнопол.

Шприц с лекарством

Сильные обезболивающие при панкреатите можно использовать только по назначению врача и только в условиях стационара

Таблетки

Таблетки при острой форме заболевания назначаются для восстановления функций поджелудочной железы. Они подбираются врачом индивидуально для каждого пациента в зависимости от степени поражения поджелудочной железы и наличия сопутствующих заболеваний.

Обычно больным назначаются мочегонные средства для снятия интоксикации организма, препараты для снижения активности ферментов, антибиотики в случае развития бактериальной инфекции, гепатопротекторы для поддержания работы печени, противоязвенные средства и общеукрепляющие препараты.

Спазмолитики

Как снять приступ панкреатита в домашних условиях?

Спазмолитические средства предназначены для того, чтобы быстро и безопасно снимать спазмы при остром панкреатите и устранять несильную боль. К данной группе препаратов относятся Папаверин, Платифиллин, Атропин.

Пациентам рекомендована диета №5 при панкреатите. Однако после перенесенного острого приступа на протяжении нескольких дней следует вообще исключить употребление пищи.

Врачи-диетологи рекомендуют придерживаться следующих правил:

  • 2-4 дня пациенту вообще запрещено принимать еду. Рекомендуется употреблять только минеральные лечебные воды, типа «Боржоми», «Ессентуки № 4». Пить следует в небольшом количестве маленькими глотками.
  • 5-й день. Очень осторожно разрешено расширять меню. При этом следует знать, что больному прописывается стол при панкреатите № 5П.
  • 6-7 день. В рацион включаются слизистые супы, кисели, жидкие каши, кефир, паровые котлеты из говядины, курицы и рыбы. Разрешаются: картофельное пюре, овощи. Все блюда при панкреатите должны быть в тушеном либо отварном виде. Пациенту можно употреблять слабый чай, протертые яблоки, печенье, отвар шиповника.

Чтобы предотвратить возникновение очередного приступа, необходимо провести так называемую восстановительную терапию. Она подразумевает под собой:

  • соблюдение диеты;
  • прием ферментных и спазмолитических препаратов;
  • покой.

Что касается диеты, она должна быть переходящей. То есть сразу же после купирования приступа нельзя кушать все, что попадается под руку. На протяжении недели основой рациона больного должны являться:

  • картофельное пюре, приготовленное на воде без масла и с минимальным количеством соли (по возможности ее лучше вообще исключить);
  • каши на воде;
  • протертые супы, приготовленные на овощном бульоне;
  • кисели;
  • подсушенный хлеб;
  • компоты;
  • галетное печенье;
  • обезжиренный творог.

Спустя неделю в рацион больного можно включать мясные и рыбные блюда, но готовиться они должны из нежирных сортов мяса и рыбы и на пару. При этом мясо и рыба должны предварительно измельчаться, то есть пропускаться через мясорубку. Также в рацион можно добавлять овощи и фрукты. Их употребление также должно происходить в протертом виде. Кушать их цельными еще нельзя.

Основы диеты при обострении панкреатита

Основы диеты при обострении панкреатита

Боль в поджелудочной железе

А вот спустя 4-5 недель после приступа можно переходить на «обычное» питание, которое рекомендовано всем больным с заболеваниями поджелудочной. В данном случае врачи назначают лечебный стол №5. Соблюдать его нужно постоянно! Эта диета полностью исключает из рациона все «вредные» продукты, к которым относятся:

  • все жирные и жареные блюда;
  • насыщенные мясные и рыбные супы;
  • шоколад и какао;
  • сладости;
  • сдобную выпечку;
  • кондитерские изделия;
  • консервы;
  • полуфабрикаты;
  • копчености и соленья;
  • газированные и алкогольные напитки.

Важно! Даже 50 г некрепкого алкогольного напитка может привести к очередному обострению панкреатита. Поэтому больным панкреатитом об алкоголе нужно забыть раз и навсегда!

Чтобы не допустить повторного обострения панкреатита, ежедневный рацион больного необходимо расписывать с учетом разрешенных продуктов. А к таковым относятся:

  • вторичные рыбные и мясные бульоны;
  • паровые котлеты, кнели, тефтели;
  • овощи и фрукты;
  • крупы;
  • молочные и кисломолочные продукты с низким содержанием жиров (не более 2,5%);
  • некрепкий чай;
  • мед (можно не более 1 ст.л. в день).
Подробный список разрешенных и запрещенных продуктов при панкреатите

Подробный список разрешенных и запрещенных продуктов при панкреатите

Из этих продуктов можно приготовить огромное количество диетических блюд, поэтому при хорошей фантазии ежедневный рацион больного будет разнообразным и при этом будет обеспечивать его организм всеми необходимыми веществами.

Что касается приема препаратов, то спазмолитические средства рекомендуется принимать на протяжении 2-3 недель после возникновения приступа. А вот ферментные препараты (Креон, Панкреатин, Мезим и т.д.) следует пить каждый день во время или после принятия пищи.

Диета № 5

Данная патология обладает одним непривлекательным названием – предиабет. К сожалению, если речь идет о хроническом панкреатите, высоки шансы развития столь серьезного заболевания. Чтобы избежать возникновения сахарного диабета, пациентам назначается диета № 5 при панкреатите. Такого рациона следует придерживаться на протяжении всей жизни.

Основы питания составляют следующие продукты:

  • молоко, кефир, неострый сыр, простокваша, некислый творог;
  • макаронные изделия, каши (рис, овес, гречка);
  • овощи (свекла, кабачки, морковь, тыква, картошка);
  • белый черствый хлеб, пшеничные сухари;
  • нежирная рыба;
  • мясо (индейка, крольчатина, курица, телятина);
  • фруктовое желе, печеные яблоки, ягодные подливы;
  • отвары овса, морс, ромашковый чай, некислые фруктовые соки;
  • супы-пюре, овощные бульоны.

Из диетического питания должны быть исключены:

  • свежая капуста, кислые фрукты, бобовые;
  • щавель, редька, шпинат, редис;
  • свежий хлеб, сладости, сдоба;
  • пряности и острые специи;
  • консервы, копчености, колбасы, яйца;
  • рыбные, мясные бульоны, борщи, щи;
  • сладкие газировки, алкоголь;
  • мороженое, сливки, сметана;
  • жареные блюда.

Данная диета подразумевает употребление еды около 6 раз на день, небольшими порциями. Это позволит избежать риска переедания.

https://www.youtube.com/watch?v=YFJhfBMOIjc

Диета играет не менее важную роль в лечении обострений панкреатита, чем медикаментозная терапия. Неправильное питание стимулирует выделение панкреатических ферментов. На фоне нарушения их оттока активация происходит непосредственно в железе. Развивается некроз. Во избежание подобного состояния в первые дни пациенту назначают голод. Далее стол №5п по Певзнеру в первом варианте с переводом на второй вариант.

 Диета 5п (1 вариант) подразумевает понижение калорийности рациона до 1800 ккал. Приемы пищи осуществляются раздельно, 5-6 раз в сутки. Количество белков, жиров и углеводов для взрослого человека не должно превышать 80, 60 и 200 г соответственно.

Во втором варианте ограничений меньше. Калорийность восстанавливается до нижней границы нормы (2300 ккал). Белки и жиры возвращаются к нормальным показателям, сохраняется некоторое ограничение по углеводам (300-350 г/сут.). Питание дробное, пища химически, термически и механически щадящая. Предпочтение отдается отварным или приготовленным на пару блюдам .

Таблица разрешенных и запрещенных к употреблению при панкреатитах блюд.

5П 1 вариант

Разрешено

Запрещено

  • слизистые супы;
  • отварное перетертое мясо;
  • паровые котлеты;
  • сухари из белого хлеба;
  • некрепкий чай.
  • жирное мясо;
  • мясные бульоны;
  • крепкие овощные бульоны;
  • жгучие овощи;
  • жареные продукты;
  • алкоголь;
  • сырые фрукты и овощи.

5П 2 вариант

Разрешено

Запрещено

  • вегетарианские супы;
  • супы из круп;
  • нежирное мясо отварное;
  • суфле;
  • сметана;
  • сливки;
  • неострый сыр.
  • супы на грибном, рыбном бульоне;
  • жареные яйца;
  • тугоплавкие жиры;
  • копченые блюда;
  • консервы;
  • любые острые продукты.

Мнения пациентов

Удивительно, но при данной патологии все больные рекомендуют одно: обращаться к гастроэнтерологу и не затягивать с лечением! О чем же свидетельствуют пациенты, у которых диагностирован панкреатит? Отзывы больных повествуют о значительном улучшении самочувствия после назначенной врачом медикаментозной терапии и соблюдения предписанной диеты.

Большинство пациентов утверждают, что после длительного лечения даже смогли вернуться к обычному рациону питания. И при этом уже не испытывают характерной мучительной симптоматики.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Shokoladco.Ru